29/02/2020
الأخبار السياسية | الأخبار الأمنية | أخبار المحافظات | الأخبار العربية | الأخبار العالمية | أقوال الصحف العراقية | المقالات | تحليلات سياسية | تحقيقات | استطلاعات
عالم الرياضة | حوار خاص | الأخبار الثقافية والفنية | التقارير | معالم سياحية | المواطن والمسؤول | عالم المرأة | تراث وذاكرة | دراسات | الأخبار الاقتصادية
واحة الشعر | علوم و تكنولوجيا | كاريكاتير
مصر.. تحذير خطير من "فول الشارع"
مصر.. تحذير خطير من "فول الشارع"
أضيف بواسـطة
أضف تقييـم

وكالة الانباء العراقية المستقلة متابعة} كشف مسؤول بالمعهد القومي للتغذية في مصر، خلال لقاء تلفزيوني الثلاثاء، أحد أهم أسباب انتشار "أنيميا الحديد" في البلاد

وقال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن انتشار أنيميا الحديد (فقر الدم بسبب نقص الحديد) في مصر يرجع إلى التلوث وسوء التغذية.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية على قناة "
one
"، أن فول الشارع من أهم أسباب انتشار أنيميا الحديد في مصر بصورة "غير مبررة
وتابع "من الضروري أن ينقع الفول في الماء لمدة 12 ساعة؛ حتى ظهور ما يسمى بالرغاوي البيضاء، ثم الاستغناء عن مياه النقع.. لكن ما يحدث في الشارع المصري مختلف تماما".
وأوضح نزيه "فول الشارع لا يغسل ولا ينقع، وبالتالي يعيق امتصاص الحديد"، مبينا أن جميع أنواع البقوليات يجب تنقيعها
يشار إلى أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يعد أحد أنواع فقر الدم الشائعة، وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، التي تتكلف بنقل الأوكسجين لأنسجة الجسم.انتهى

رابط المحتـوى
http://www.ina-iraq.net/content.php?id=67642
عدد المشـاهدات 331   تاريخ الإضافـة 21/08/2019 - 10:03   آخـر تحديـث 29/02/2020 - 10:11   رقم المحتـوى 67642
 
محتـويات مشـابهة
عودة كورونا للمتشافين.. كيف تطور سلوك الفيروس الخطير
الذهب يرتفع مع تسبب تحذير أمريكي في تنامي المخاوف من كورونا
كربلاء.. القبض على عصابة خطيرة قامت بأكثر من 20 جريمة
الأمم المتحدة: استخدام بنادق الصيد ضد المتظاهرين بالعراق يمثل مصدر قلق أمني خطير
دراسة تكشف اضطرابا خطيرا لدى الأطفال بسبب الأجهزة
 
الرئيسية
عن الوكالة
أعلن معنا
خريطة الموقع
إتصل بنا